Momento Ana Maria Braga

Minha mãe cozinha divinamente bem. E com isso nunca tive que me preocupar em aprender a fritar um ovo sequer, afinal de contas,sempre tive o que eu queria e na hora que eu queria no quesito gastronomia.
O tempo passou, me apaixonei e me casei. A minha sorte foi que meu esposo também cozinha divinamente bem e tudo o que eu quero ele faz pra mim. Mas isso começou a me incomodar porque nos meus momentos "mulherzinha-amélia" começou a me dar vontade de aprender a cozinhar para agradar o amor e as pessoas que gosto quando bem entendesse.

Pedi a meu esposo pra me ensinar a cozinhar. Ele pacientemente me ensinou um monte de coisas, tanto que já sei me virar na cozinha.Minha mãe e Beto cozinham do jeito deles,sem seguir receitas, só com o olhar sabem a medida de tudo. E isso pra mim foi complicado porque além de cozinharem rápido esperavam que eu aprendesse só de olhar também, sem medidas certas para os ingredientes.E realmente cheguei a conclusão que um cozinheiro de verdade tem seu próprio jeito de cozinhar!Sem modelos ou receitinhas certas a serem seguidas.E sempre dá certo!

Como sou uma menina bem curiosa, acabei aprendendo algumas receitas do meu modo. Resultado disso? Virei uma cozinheira oficial das duas famílias. Vou explicar...
Chega visita em casa?

-Ah Lane, tô numa vontade de tomar daquele cafezinho que você faz...
- Pera aí que vou pedir a beto pra fazer!
- Não, o seu é mais gostoso!
- Tem torta que eu fiz , você quer?
- Torta?????? Meu Deus! Fulano, vem aqui! A Elaine fez daquela torta!

Não estou escapando nem de Beto. de vez em quando ele chega e me pede pra fazer tal comida porque ele gosta quando eu faço.É mole? Tô podendo heim?

Gabriel meu sobrinho veio aqui em casa com um coleguinha dele pra tia Lane - é assim que ele me chama - para ensinar a fazer uma pizza.Até comprou os ingredientes e pediu que eu anotasse como se fazia pra ele levar a receita para o pai dele aprender a fazer! Pode!?
Lá foi tia Lane toda feliz e orgulhosa do sobrinho ensinar a fazer a bendita pizza... e não é que me superei nessa?? Eles ficaram hiper felizes! E eu realizada, por ser uma das tias mais corujas que existe.

Esses dias meu esposo foi visitar uma amiga e ela pediu a ele um bolo daqueles gostosos que eu faço! Fiquei surpresa porque Beto faz bolos divinos e inclusive umas amigas de Brasília cobraram um bolo brigadeiro maravilhoso que ele fez em um aniversário!

Vou à Brasilia e minha mãe:
-Ah filha, tô louca pra comer daquele macarrão que só você sabe fazer...
-Mas mãe o seu é bem melhor que o meu!
-Ah, mas o seu tempero eu gosto! É bom variar de vez em quando!

Agora estão me cobrando aqui a cocada de cacau que mamãe me ensinou a fazer.

Quem diria heim? E estou pegando gosto nesse negócio de cozinha...